Digestión en el estomago

 

Entre el esófago y el estomago existe una válvula muscular llamada cardias que regula el paso de los alimentos y el agua. Las funciones del estomago son:

·         Mezclar los alimentos con los jugos que el secreta, propiciando que se fraccionen aun más.

·         Retener cierto tiempo el alimento para que pueda ser transferido al intestino delgado poco a poco.

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